Un voyage de luxe à travers l'Outback australien

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Type de voyage: Avion
Caractéristiques: Expériences de luxe, arrière-pays, observation de la faune, merveilles naturelles
Budget: $$$$$

VOILÀ LE PROGRAMME

Laissez-nous vous guider dans une luxueuse aventure routière de 3 000 kilomètres le long de l'Explorers Way au cœur de l'Australie, avec style et dans le meilleur confort.

D’ADELAÏDE

Durée du trajet par la route - 2 heures (141 km)
Durée du vol jusqu'à Alice Springs - 2 heures. Vol direct avec Qantas ou Virgin Australia.
Durée du vol jusqu'à Coober Pedy - 2 heures. Vol direct avec Rex.

Préparez-vous pour une aventure sans pareil à travers l’emblématique Outback australien au départ d’Adélaïde, charmante capitale de l’état d’Australie du Sud.
Adélaïde offre un cadre harmonieux, idéal pour un séjour urbain plein d’attraits avant de partir à l’aventure sur les routes de l’Outback. Vous y trouverez une sélection d’hébergements de charme et des hôtels haut de gamme comme EOS by SkyCity, Marriott ou Sofitel. Prenez le temps d'explorer les nombreuses attractions culturelles de la ville, notamment la Galerie d'Art d'Australie du Sud, Le Musée d’Australie du Sud et le National Wine Centre, pour y découvrir le patrimoine artistique et viticole de l'État.
La scène culinaire d’Adélaïde est aussi impressionnante, avec des restaurants toujours plus récompensés. Laissez-vous tenter par les saveurs d'Africola, aux influences sud-africaines, celles de Fino Vino aux accents italiens ou encore celles de l’institution gastronomique absolue que représente le restaurant de Magill Estate.
Promenez-vous dans les allées animées du fameux Central Market, parcourez les boutiques de Rundle Street et profitez des superbes plages toutes proches, comme Henley Beach ou Glenelg, pour un dernier bain de mer avant le désert.

D’ADELAÏDE À LA CLARE VALLEY

Votre premier arrêt sur la route de l'Explorers Way sera la Clare Valley, l'une des principales régions viticoles de l'État d’Australie du Sud, patrie du Riesling australien. Dégustez-en quelques-uns dans les caves réputées de la région, notamment O'Leary Walker, Pikes, Paulette Wines, Grosset ou encore Skillogallee, à votre guise ou au cours d’une excursion guidée avec Clare Valley Wine Tours.
Terminez la journée en beauté avec un dîner au Watervale Hotel. Leur menu-dégustation est le moyen idéal de goûter au meilleur de ce que la région a à offrir, parfaitement accompagné de crus locaux, avant de rejoindre votre hébergement pour la nuit à la ferme historique de Bungaree Station, dans un cottage classé au patrimoine.

Conseil d'expert : prolongez votre séjour dans la Clare Valley pour visiter d’autres domaines parmi la trentaine que compte de la région.

DE LA CLARE VALLEY AU PARC NATIONAL IKARA-FLINDERS RANGES

Durée du trajet : 3 heures 30 (297 km)

Après avoir quitté Clare vous traverserez Melrose, plus ancienne bourgade de la région des Flinders Ranges, puis la petite ville d’Hawker, avant d’atteindre le parc national d'Ikara-Flinders Ranges, un site naturel à la beauté stupéfiante, également hautement sacré pour le peuple aborigène Adnyamathanha. L'attraction principale du parc est le cratère rocheux de 80 km² de Wilpena Pound, impressionnant amphithéâtre naturel. Explorez ces paysages aux airs de planète Mars au cours d’une expérience haut de gamme exclusive organisée par Arkaba Homestead, ancienne ferme luxueusement restaurée et son immense réserve naturelle privée. Les promenades à pied et les safaris en véhicule 4x4 vous permettent d’approcher une faune remarquable (ouvrez l’œil pour les kangourous, les wallabies, les émeus, les échidnés et bien plus encore !) et de vous émerveiller face aux panoramas époustouflants sur les Elder Ranges voisines.

Arkaba Homestead, qui fait partie des Luxury Lodges of Australia, est l'endroit idéal pour siroter un cocktail en fin de journée, pour vous relaxer dans la piscine extérieure et pour admirer la lumière du jour s'estompant dans un camaïeu de rouges flamboyants sur la Chace Range. Vous pouvez également choisir de séjourner dans l’une des Eco Villas de Rawnsley Park Station, et profiter d’une immersion dans la nature du parc national au cours d’une excursion guidée en 4x4 ou d’un survol panoramique en hélicoptère, pour une vue plongeante sur Wilpena Pound.

Conseil d'expert : pour une expérience vraiment spéciale, offrez-vous une virée insolite en héli-camping. Admirez depuis l’hélicoptère le superbe décor naturel de Rawnsley Bluff et de Wilpena Pound avant d'atterrir sur les hauteurs de Chace Range, où vous passerez la nuit. Depuis le sommet régalez-vous d’un spectaculaire coucher de soleil. Un guide vous aidera à installer votre « swag » pour la nuit et à préparer votre dîner au feu de camp, composé de deux plats. Endormez-vous sous les étoiles et réveillez-vous avec un savoureux petit-déjeuner du bush, tandis que le soleil se lève derrière les montagnes.

PARACHILNA

Options de vol : Envolez-vous depuis Rawnsley Park pour admirer Wilpena Pound, le Lake Eyre et la réserve naturelle d’Arkaroola depuis les airs avec Chinta Air.

Traversez les Flinders Ranges d'un bout à l'autre, en choisissant entre la route goudronnée ou un itinéraire plus aventureux sur piste si vous conduisez un véhicule à quatre roues motrices. Votre voyage vous mènera à Parachilna, minuscule bourgade de seulement cinq habitants, mais qui a quand même joué dans plusieurs films hollywoodiens ! Faites-y l’expérience de l'hospitalité authentique de l'Outback au Prairie Hotel, où vous échangerez avec les locaux et d'autres visiteurs de passage tout en savourant un menu-dégustation unique, mettant en valeur les ingrédients du bush environnant. D'un « antipasto sauvage » comprenant du pastrami de kangourou à une originale sélection de grillades de l’Outback, le Prairie Hotel propose l’offre gastronomique la plus insolite - et savoureuse - d'Australie. Et si le style de l’endroit vous plaît, vous pouvez aussi passer la nuit dans l'une de leurs chambres, très confortables.

À seulement 30 minutes en voiture, le parc national de Nilpena offre un aperçu remarquable du passé préhistorique de la région. Ici, vous pourrez observer des fossiles de l'Édiacarien, témoignage extraordinaire de la vie animale la plus précoce sur la planète Terre.

ARKAROOLA WILDERNESS SANCTUARY

Vous avez la possibilité d’affréter un avion depuis Leigh Creek, Hawker, Port Augusta ou Broken Hill jusqu'à la réserve naturelle privée d’Arkaroola, qui est également un officiel « sanctuaire du ciel étoilé ». Cet endroit isolé est connu pour ses reliefs escarpés et ses pics de granit imposants ; il héberge aussi le timide et menacé wallaby des rochers à pattes jaunes, endémique à la région. Perdez-vous dans le cosmos en prenant part au « Arkaroola’s Sleep-out Tour ». Commencez votre aventure-glamping avec votre guide-expert à bord d’un Land-Cruiser ouvert pour une virée à travers les paysages escarpés de la réserve jusqu'au campement permanent où vous passerez la nuit. À votre arrivée sur place, vos « swags » seront déjà prêts sur leurs plateformes surélevées ainsi que votre dîner-barbecue gastronomique, que vous prendrez en contemplant le spectacle fascinant des lumières célestes. Vous vous endormirez ensuite sous une couverture d'étoiles pour vous réveiller le lendemain face à des sommets majestueux et resplendissants de la terre rouge typique de la région.

Conseil d'expert : Après Arkaroola, poursuivez votre aventure en découvrant depuis les airs l'impressionnant Kati Thanda (Lake Eyre), le plus grand lac salé d'Australie. Admirez ensuite le paysage magique d'une ancienne mer intérieure en survolant les Anna Creek Painted Hills situées sur les terres de l’immense ferme d’élevage Anna Creek Station, lors d'une excursion aérienne avec Wrightsair au départ d’Arkaroola, de William Creek ou de Coober Pedy.

ULURU-KATA TJUTA NATIONAL PARK

Durée du trajet : 7 heures 30 (734 km)

Une fois passée la frontière avec le Territoire du Nord vous entrez officiellement dans le Centre Rouge, où se trouve le spectaculaire parc national d'Uluru-Kata Tjuta, classé au Patrimoine Mondial et d’une importance culturelle majeure.
Un séjour à l’exceptionnel Longitude 131, considéré comme l’expérience ultime de lodge de luxe en Australie, vous permettra de profiter de points de vue privilégiés sur les formations iconiques d’Uluru et Kata Tjuta, datant toutes deux de plus de 600 millions d'années. Participez à une excursion guidée pour vous imprégner de ces paysages sensationnels et de la culture aborigène Anangu, dont les descendants habitent ces terres à la suite de leurs ancêtres sans interruption depuis des milliers d’années.
Dînez sous les étoiles à la Table 131 avec une dégustation raffinée de quatre plats, chacun accompagné de son vin assorti.

Vous pouvez aussi choisir le Sails in the Desert pour votre séjour. Cet hébergement haut de gamme situé au sein du Ayers Rock Resort propose plusieurs options de restauration, notamment « Tali Wiru », une expérience inoubliable de dîner en plein air au sommet d'une dune de sable avec vue imprenable sur le parc national d’Uluru - Kata Tjuta. Après le dîner, laissez-vous emporter par les fascinantes histoires de conteurs sur l’importance des étoiles pour les premiers australiens, et sur l’ingéniosité des outils qu’ils utilisaient pour chercher, transporter et conserver les ingrédients qu'ils trouvaient dans le désert.
Au départ de votre hébergement, explorez la base d'Uluru lors d'une excursion avec un guide aborigène pour mieux comprendre l'histoire ancestrale et l'importance culturelle de cet incroyable site sacré. Prolongez votre séjour d’une nuit supplémentaire pour assister au dîner-spectacle son et lumières au coucher du soleil de Wintjiri Wiru. Vous dégusterez un panier-repas gastronomique inspiré du bush accompagné des boissons de votre choix tout en découvrant l'histoire traditionnelle de Mala, contée à travers un spectacle de lasers, de drones et de narration en langue pitjantjatjara (avec traduction simultanée en français).

Conseil d'expert : En plus d’une promenade à pied, à vélo ou en Segway autour d'Uluru et d’une randonnée guidée sur les sentiers des Kata Tjuta, offrez-vous une perspective aérienne sur ces exceptionnels monuments naturels avec un survol en hélicoptère pour mieux réaliser à quel point ils sont particulièrement magnifiques.

ULURU-KATA TJUTA NATIONAL PARK - KINGS CANYON

Durée du trajet - 3 heures (300 km)

Continuez votre route sur l'Explorers Way jusqu'au parc national de Watarrka et le fameux Kings Canyon, ou optez pour un trajet aérien pour des points de vue à couper le souffle. À votre arrivée, partez en randonnée pour explorer les vastes paysages du canyon, ses spectaculaires parois de grès de plus de 300 m de haut et les palmiers cachés dans les infractuosités des rochers, et offrez-vous une perspective unique avec un survol en hélicoptère au coucher du soleil.

Côté hébergement, vous pouvez opter pour le glamping à Kings Creek Station, où le « Drovers Dream » propose des tentes avec salle de bain, terrasse et barbecue, avec vue imprenable sur les George Gill Ranges. Si vous recherchez une expérience glamping plus exclusive, et si vous disposez d’un véhicule 4x4, le « Dreamtime Escarpment » propose des tentes spacieuses et confortables plus isolées avec dîner-barbecue à cuisiner soi-même, panier petit-déjeuner et réfrigérateur approvisionné de boissons, et avec accès à une piscine extérieure.

Alternativement, le Discovery Kings Canyon Resort propose des chambres de luxe pour les voyageurs préférant le confort plus traditionnel d'un hôtel. Vous pouvez y associer l'expérience gastronomique très spéciale « Under a Desert Moon » : un dîner en plein air autour d’une cuisine d'inspiration aborigène, accompagné de vins australiens soigneusement sélectionnés.

Conseil d'expert : pour mieux profiter de votre visite de ce site aborigène sacré, réservez une excursion guidée afin de découvrir les histoires liées aux formations rocheuses les plus iconiques du canyon, comme « Priscilla's Crack », « Cottrell Lookout », le « Garden of Eden » et la Cité Perdue.

DE KINGS CANYON À ALICE SPRINGS

Conduite sur piste en 4x4 sur la Mereenie Loop
Durée du trajet : 4 heures 30 (332 km)

Conduite sur route asphaltée via Erldunda
Durée du trajet : 5 heures (473 km)

Si vous avez un 4x4, suivez la boucle de la Mereenie Loop Road, sinon empruntez les routes goudronnées jusqu'à Alice Springs. Une fois sur place, explorez les 161 km qui longent les Tjoritja (West MacDonnell Ranges), patrie du peuple aborigène Arrernte, en solo ou avec un tour VIP. Arrêtez-vous pour vous prélasser à l'ombre de l'oasis d'Ellery Creek Big Hole et pour vous baigner dans ses eaux fraîches, et appréciez la majesté de Standley Chasm au cours d’une balade à pied. Vous pouvez également admirer la chaîne montagneuse millénaire depuis les airs en embarquant pour un survol en montgolfière au lever du soleil avec Outback Ballooning. Séjournez au Crowne Plaza Alice Springs où les chambres Premium, fort bien aménagées, offrent une vue imprenable sur les MacDonnell Ranges.Pour le dîner, régalez-vous de plats d'inspiration indienne et thaïlandaise au restaurant Hanuman, l’un des plus réputés d’Alice Springs, situé à l'intérieur de l’hôtel DoubleTree by Hilton.

Conseil d'expert : visitez la région au début du printemps austral (entre septembre et novembre) pour voir le paysage prendre vie avec des fleurs sauvages aux couleurs éclatantes, du jaune vif des « golden billy buttons » au rouge écarlate des « Sturt Desert Peas ».

KATHERINE & LITCHFIELD NATIONAL PARK

Durée du trajet par la route : 12 à 15 heures
Durée du vol : 2 heures. Vol direct avec Qantas.
Durée du vol : 3 heures jusqu'à Katherine (avec escale à Tennant Creek) avec Air North.

Pour rejoindre Darwin depuis Alice Springs, plusieurs options s’offrent à vous : vous pouvez prendre un vol direct, ou continuer votre voyage par la route. Vous pouvez aussi prendre un vol jusqu'à Katherine afin de découvrir la majestueuse gorge de Nitmiluk en bateau privé ou grâce à un survol en hélicoptère. Vous séjournerez au sein du parc national et à proximité des gorges au Cicada Lodge, un hôtel haut de gamme confortable doté d’une bonne table, et vous y profiterez de son cadre paisible.Le lendemain, faites un détour de 40 minutes depuis la ville de Katherine pour vous baigner dans les magnifiques bassins des cascades de Leliyn (Edith Falls), avant de continuer votre route jusqu'au Finniss River Lodge. Cette ferme d'élevage en activité typique de l'Outback est aussi une escale luxueuse où vous pourrez faire un tour en buggy pour approcher les vaches brahman dans les champs tout en observant les nombreuses espèces d’oiseaux, ou bien faire un tour en hydroglisseur sur la rivière Finniss pour observer de près les fameux crocodiles marins du Top End. Les pêcheurs passionnés pourront aussi y affréter un bateau pour avoir la chance d'attraper un barramundi, autre emblème du Territory. La ferme d’élevage est par ailleurs idéalement située à proximité du parc national de Litchfield (également accessible depuis Darwin en 1h30 de route ou par un court vol affrété avec Tindal Air). Le parc est l'un joyaux du Top End avec ses cascades, ses points d'eau propices à la baignade et de nombreux sentiers de randonnée.

DARWIN

À une centaine de kilomètres de là, Darwin, la capitale animée du Territoire du Nord vous attend. Ville portuaire tropicale à l’atmosphère décontractée, Darwin offre à ses habitants comme à ses visiteurs parmi les meilleurs couchers de soleil d'Australie, des marchés en plein air, des bars branchés, des restaurants proposant toutes les cuisines du monde, ainsi qu'une riche histoire et un patrimoine liés à la Seconde Guerre Mondiale. Prenez vos quartiers au Mindil Beach Resort, où les chambres qui entourent la superbe piscine lagon offrent l’expérience d’une véritable oasis à proximité de la ville. Dînez au restaurant Pee Wees, une institution de Darwin réputée pour sa cuisine savoureuse et son point de vue sur la mer.
Les marchés de Darwin sont absolument incontournables : passez votre samedi ou dimanche matin à vous régaler d’un smoothie à la mangue sur le marché à l’atmosphère décontractée de Nightcliff ou sur celui tout aussi sympathique de Parap, et admirez les plus beaux couchers de soleil sur le fameux marché de Mindil Beach, qui s'anime les jeudis et dimanches après-midi pendant la saison sèche (de mai à octobre).
Si l’envie vous vient de découvrir davantage des paysages si particuliers du Top End dans les meilleures conditions, réservez un circuit avec Lords Kakadu & Arnhemland Safaris. Cette expérience haut de gamme personnalisée vous permettra d’explorer le parc national de Kakadu, classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, avec une croisière sur le fameux Yellow Water Billabong, le meilleur endroit pour observer la faune sauvage abondante de la région, notamment les crocodiles marins, les oiseaux aquatiques tels que les jacana ou les aigles de mer à poitrail blanc, et les buffles sauvages. Le circuit vous conduira aussi en Terre d'Arnhem, où de nombreuses communautés aborigènes vivent et prennent soin de leur pays depuis des millénaires. Vous pourrez aussi acheter des œuvres d'art authentiques produites localement lors de votre visite au centre d'art et d'artisanat d'Injalak.Séjournez à proximité du parc national de Kakadu, au lodge de Bamurru Plains, un campement-safari haut de gamme typiquement australien où vous apercevrez sûrement des kangourous, des oies magpie et beaucoup d’autres espèces endémiques de la région depuis votre bungalow avec vue imprenable sur les flood plains…

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Itinéraire en road-trip de luxe : d'Adélaïde à Darwin